domingo, 17 de abril de 2011

Baden Baden Red Ale


Tipo: Double Red (Ale)
Teor Alcoólico: 9,2%
Temperatura sugerida para degustação de 4°C a 7°C

De acordo com o estilo Double Red, a Baden Baden Red Ale possui uma coloração âmbar escura e nuances avermelhados. Seu aroma reúne características tostadas, carameladas e toffes, além da intensa presença de lúpulo herbal. Encorpada e aveludada, apresenta elevado e persistente amargor. 

Para harmonização perfeita, deve ser acompanhada de pratos robustos e intensos, como carnes de porco e de caça e queijos azuis como Stilton e Gorgonzola.

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