Em setembro de 1996 foi inaugurado em Blumenau, o Museu da Cerveja. O local foi construído pela, extinta Cervejaria Continental e pela Brahma, e é administrado pela Prefeitura da cidade.
A peça mais antiga é de 1892, quando os imigrantes alemães da região começavam a fundar suas fábricas. Há de tudo, desde velhos barris de madeira, tinas de fermentação aberta, moinhos de malte manuais e até uma geladeira do tempo em que não havia eletricidade, e a temperatura era mantida por meio do gelo seco que vinha pelo rio, de barco.
Ali, nos deparamos com o manual e o industrial remoto dos séculos XIX e XX, quando produzir cerveja podia mesmo ser uma aventura.
Além do acervo “cervejístico”, grande parte doado por colecionadores, o Museu da Cerveja abriga também o Kunstgarten, ou jardim das artes, onde artistas plásticos associados à Bluap (Associação Blumenauense de Artes Plásticas) e escritores locais expõem quadros, esculturas e livros para venda.
 | |||||
| Chopeira no Museu da Cerveja |
 | |
| Matéria prima para fabricação de cerveja |
Horário de Funcionamento: de segunda à sexta-feira, das 9h às 19h. Sábados, domingos e feriados das 10h às 18h. Rua XV de Novembro, 160 – Centro Tel: (47) 3326-6791
Nenhum comentário:
Postar um comentário